フォトレポート

tochi
2026/05/25 07:28

干皮豆腐と小松菜の生塩糀炒め

棒状に巻かれた乾燥湯葉をぬるま湯でもどして軽く握って水分を切る。生塩糀と甘口醤油を混ぜ合わせる。フライパンに油、小松菜とアサリに塩胡椒して炒めて、干皮豆腐を入れ、生塩糀を加えて混ぜ合わせるように炒める。湯葉の柔らかい食感とシャキッとした小松菜、生塩糀とコクある甘口醤油味でご飯が進みます。

 

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8 件の返信 (新着順)
ローズマリー
2026/05/28 20:32

食感も楽しめて、とても
美味しいそう✨ですね

お皿も素敵💓で
料理が引き立ちますね

77
2026/05/26 22:54

美味しそうですね!


tochi
2026/05/27 09:58

ありがとうございます😊

湯葉に染みて美味しかったです!

花衣
2026/05/26 22:40

美味しそうですね〜😋


tochi
2026/05/27 09:59

ありがとうございます😊

濃い味も湯葉でさっぱり美味しいく!

chyako
2026/05/26 19:24

美味しそうですね!


tochi
2026/05/27 09:59

ありがとうございます😊

湯葉の一品是非お勧めです!

ふじさん
2026/05/26 14:30

大人な味でおつまみに良さそうですね


tochi
2026/05/26 19:00

こんばんは。

棒状だったんで、どうかなと思ったけど、しっかりして食感も良く^_^
大人のおつまみに😊

勝どき太郎
2026/05/26 09:08

tochiさん
本日のS&Bのお知らせでtochiさんの作品が紹介がありクリックしました。
中華はいつ見ても素早く美味しそう~ UPから香りが届いています。

でも一番の興味は、お皿です。 平皿で古い物にも見えます。
淵の感じや色遣い・・・ 料理が引き立ちますね。

ご紹介有難う御座います。 (^_-)-☆ 


tochi
2026/05/26 19:03

こんばんは

そうだったんですね!
気づかずで😅

調味料も多く中華が好きで^_^
お皿は、良く使う物が多く、そろそろ新しいのを😊

いつもありがとうございます♪

tochiさん、こんにちは!
これはごはんがすすみそうですね👀✨
とっても美味しそうです♪


tochi
2026/05/26 19:03

ありがとうございます😊

湯葉は何でも美味しいです^_^