シイタケでお出汁を取るので
そのまま入れちゃいました😆
赤ちゃんの時は玉子アレルギーの我が子たち
玉子ボーロを一粒食べただけで
顔が真っ赤になってたのに
いつの間にやら玉子が大好物に😁

お子さんが卵アレルギーだったのですね〰️😓どうやって改善？大丈夫になったんですか!?いろいろ食事が大変だったのでは無いですか？卵食べられるようになって良かったですネ〜✨️卵が食べられないとポリオのワクチンがダメだと聞いたことが有ります。うちも乳製品アレルギーで、赤ん坊の時は吐く、下痢、湿疹や腹痛を為か夜泣きが酷く…今は改善しましたが…

離乳食のときなど、口の周りがすぐ真っ赤になって痒がったりということが続いて、スコアはそこまで高くなかったのですが、アレルギー検査で玉子が出ていたので。
それからは除去食&母乳だったので私も玉子食べずに…
離乳食が進んできた頃卵の黄身を少しずつあげてを3人繰り返し〰️なるだけ手作りを心がけてきました😰
トンボノメガネさん
乳製品アレルギーも大変ですね。何にでも入っているイメージがあります。

子どもが赤ん坊の時は医師がアレルギーの事をまだ知らない時代…(今はほぼ知ってるけど…)自分で本を読んで勉強して、除去食を食べさせるように努力しました〰️。母乳でしたが…気づいたのが7-8ヶ月の頃で、それからは豆乳のミルクを飲ませたら下痢、吐くはピタッと止まり、やはり牛乳だったんだ〰️と気づいたので…子供は血液検査はしてないけど…😓大きくなるまで乳製品除去食を食べさせてました〰️😅今は、少しづつアレルギー物質を与えると改善するみたいですよネ〜😉大人になってからのアレルギーは治らない…乳製品は最近、オムレツにも入ってるし…けっこう外食やお惣菜には気をつけてます〰️😰

それは大変でしたね。
苦労された分トンボノメガネさんの
お料理上手な原点がここにあるのですね✨
コメントありがとうございます。
アレルギーの話もできるなんて〜
勉強になります😊

お料理上手だなんて…うれしい言葉をありがとうございます😀私の料理は、昔から家で食べていた料理や味付けなので、味醂は使わず、化学調味料が入ってない、牛肉の出汁たっぷりの料理ばかりなんです…実家は牛肉を出汁代わりにして、野菜を煮る家でした。カレーもルウを使わずに赤缶カレー粉とたっぷりの牛肉、小麦粉で作ってたので…今もけっこう料理にはSBフォン・ド・ボーを何にでも入れて作ってます。

ご実家で牛肉の出汁使われてるんですね。
すごい本格的ではないですか💦羨ましい✨
コメント読んだだけでヨダレがでてきますよ〜😆