ゴボウを斜め切りにして、フライパンで鶏胸ひき肉と塩胡椒で炒める。

鶏肉に火が通ったら沙茶醬を加えて、木綿豆腐ちぎりながら入れる。

溶き卵を加えて炒めたら、顆粒ガラスープ、ネギ、仕上げに醤油で完成。

豆腐とゴボウのバランス良く、ピリッと沙茶醬でお酒とご飯どっちでも！

ゴボウ使い切り！