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フォトレポート

畑で育ち過ぎたキュウリを美味しいつまみに

キュウリの種を抜いて一口大に切って、メカジキと味の素を振り炒める。

メカジキに火が通ったらXO醬を加えて炒めて仕上げに醤油で完成。

畑で大きくなったキュウリも火を通す事で美味しくなっ、XO醬の旨味がさっぱりしたキュウリとメカジキと良く合います。

 

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5 件の返信 (新着順)

tochiさん、こんにちは!
きゅうりは生で食べがちですが、火を通して食べるとまた違う美味しさがありますよね♪
とっても美味しそうです✨


今回は大きくなり過ぎたなぁと😅

火を通してもキュウリは美味しいので
お勧めです^_^

草取り名人
2024/09/06 09:40

キュウリってこのような食べ方ができるんですね
勉強になりました。


大きくなり過ぎたら
ウリみたいな感覚で!
通常のキュウリも種を取る事で
シャキっと美味しいです^_^

ミック
2024/09/06 07:59

きゅうりとメカジキ炒め物おいしそうですね。
育ちすぎたきゅうりもこのように食べるとおいしそうですね。


こんにちは。

炒めてもシャキっと美味しくなるんで
お勧めです^_^

mana
2024/09/06 07:55

ウリのように大きくなったきゅうりありますよね〜サラダで食べにくくても炒めたらおいしく食べることができますね^ ^
メカジキと合うのですね😋


見た目変わっちゃうけど
使わないと勿体無いですよね^_^

豚や鶏でもよく合います!

ゲーマーママ
2024/09/05 15:17

とても美味しそうですね🥒


ありがとうございます。

さっぱりいただきました^_^