フォトレポート

■材料

豚ひき肉・・・100g

玉ねぎ・・・1/4個

EVオリーブオイル・・・適宜

にんにくチューブ(S&B)・・・2cm

ミニトマト・・・2個

白米・・・一膳

S&B ベビーリーフ・・・お好きなだけ

A:砂糖・・・少々

A:S&B ブラックペッパー・・・少々

A:マジックソルト・・・少々

A:ケチャップ・・・少々

A:ウスターソース・・・少々

A:しょう油・・・少々

B:S&B フレッシュパクチー・・・適宜

B:粉チーズ・・・適宜

■作り方

【１】フライパンにEVオリーブオイル、にんにくを入れて玉ねぎをしんなりするまで焼く。

【２】ひき肉を入れて火が通ったら、(A)と入れて味をなじませる。
【３】器に白米を盛り、②をのせて、細かく刻んだトマトをトッピング。

【４】③に(B)を散らして、サイドにベビーリーフを盛って出来上がり！

余ったベビーリーフとフレッシュパクチーを使って何か出来ないかというところから、始末のいいアレンジをしてみました。ガパオライスっぽい感じもするし、タコライスっぽい感じもするし...💦

ま、美味しく仕上がったのでよしっ！