少量の活用

甘長唐辛子を収穫しましたが、2本だけなので、豚の角煮の付け合わせに。全てを煮込んだ後、最後に汁に入れてサッと煮たのですが、甘辛さと一瞬だけピーマンっぽい苦味を感じました。育てた喜びも相まって、すごく美味しく頂けました。彩りにもなり、おかずが華やかになりました。

2 件の返信 (新着順)

2026/07/14 20:37

少量の収穫でもこんなに素敵に活用されていて感動しました！

、がリアクション

2026/07/15 07:27

Yukiさん、ありがとうございます！感動だなんて嬉しいコメント、こちらこそ感動です。同じ枝に実っているものが成長するまで待っていると最初に収穫したものがダメになると悲しいし、ある程度、仲間の成長を待っている間に鳥などに「先取り」されるともっと悲しいので私なりの対策です（笑）

、がリアクション

2026/07/14 09:34

みどままさん、こんにちは！
甘長唐辛子が料理に入ると彩りがより鮮やかになって嬉しいですね👀✨
とっても美味しそうです♪

、がリアクション

2026/07/14 15:41

ありがとうございます！ほめていただいて光栄です。頑張るパワーになります！

、がリアクション

フォトレポート