フォトレポート

甘長唐辛子を収穫しましたが、2本だけなので、豚の角煮の付け合わせに。全てを煮込んだ後、最後に汁に入れてサッと煮たのですが、甘辛さと一瞬だけピーマンっぽい苦味を感じました。育てた喜びも相まって、すごく美味しく頂けました。彩りにもなり、おかずが華やかになりました。