大根に豚肉や本鶏だしなどの味がよく染みて美味しくなりました。😋
食べる時に、すりだね(ごま唐辛子)とねぎを添えると、香りやピリ辛が加わり、よいアクセントになりました♪
〈材料〉
◉コーン油、豚バラ薄切り肉、大根(鍋でさっと炒める)
◉水、「本鶏だし」、「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」、塩、みりん、醤油、砂糖を加え、煮立ったら落し蓋をして弱火で煮る。その後、落し蓋を外して、煮詰める。
◉ねぎの小口切りとすりだねをのせる。
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投稿を表示味しみしみで美味しそうです！
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投稿を表示大根にしっかり味が染みているのが写真から伝わってきます😋
そしてすりだね🌶️初めて知りました😳ごま唐辛子という響きだけで美味しそうです👀
煮物の仕上げにピリッとくるの、たまらないですね🤤
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投稿を表示大根と豚肉の煮物が味しみしみで〜本鶏だし、みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの味が良い出汁たっぷりで美味しそう✨️
熱々の大根と葱のみじん切り、すりだねがアクセントになってて美味しそう😋