フォトレポート

ざくちゃん
2026/07/16 14:26

夏野菜たっぷりサラダ巻き

今夜の夕飯用に夏野菜をたっぷり入れてサラダを作りました🥗

ちょっとお味見で・・・

余っていたライスペーパーに巻き朝ご飯に食べました😄






🥒・ズッキーニ・大葉・枝豆・オクラ・鯛ちくわ

味:バジル・マジックソルト・あらびきブラックペッパー・めんつゆ・四川風ラー油

具に調味料を混ぜ合わせて暫く冷蔵庫で寝ませます😴

そのままでも、暑い夏は冷やし麺などの具にもおすすめです🍜


「お味見用」

※ライスペーパーに具を包み、白ごまと四川風ラー油をたらしました

あっさりして美味しかったです😄

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2 件の返信 (新着順)

ざくちゃんさん、こんにちは!
ライスペーパーのアレンジレシピ、素敵です👀✨
とっても美味しそうですね♪


ざくちゃん
2026/07/17 03:49

ありがとうございます🥳
だいぶ巻くのも慣れてきました💦

トンボノメガネ
2026/07/16 18:01

具沢山の栄養満点サラダですネ✨️
そうめん等麺類と食べるのはもちろん、ライスペーパーに巻いて食べるのもいいですネ😋


ざくちゃん
2026/07/17 03:52

ありがとうございます🥳
ライスペーパーで巻くと
食べやすいです👍

良いアイデアですネ〜♡
小さいサイズのパラパラする具材はライスペーパーに巻き巻きすると食べやすそう🤩
ズッキーニとオクラは生?ですか?

ざくちゃん
2026/07/17 09:58

ありがとうございます💓
ズッキーニと🥒はマジックソルトで塩もみしています
オクラは冷凍なのでレンジで加熱済みです😄
ズッキーニの「生」がこんなに甘く美味しいとは
初めて知りました🔰😄

ざくちゃんさんも生ズッキーニの美味しさを味わったんですね〜😋
半ナマは肉巻きした時に美味しいなぁ♡と思いましたが
私も細かくしてマジックソルトで塩もみしてみよう〜😍