先日のニトリさんとのコラボ企画のキーマカレーをやっと作りました。残っていた黄パプリカも入れています。
ライブ配信を観て随分長く炒めるのだなと思いましたが、同じようにポイントを押さえしっかりと炒めました。
最後にガラムマサラも加えました。
1袋の半分入れましたが辛い🔥けれど美味しい。目玉焼きを割って黄身でまろやかにして食べました。
サフランライスはいただいたサフランライスの素を使っています。
お米2~３合に対して１袋だそうで、2合じゃ(我が家では)ちょっと足らないと思い、2.5合で炊いてみました。
色の出具合などは見ての通りですが、やっぱり少し薄く感じるので2合の方が適しているかなと思います。
このサフランの素。元は綺麗なオレンジのような濃い黄色で、水飴のようにどろっとしたペーストになっています。
お米に混ぜて炊くだけという便利さです。
肝心の味の方ですが、サフランって味がするのかしら❓
私にはあまりわからなかったです😅
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投稿を表示とってもおいしそう♪
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投稿を表示すごくおいしそうですね。
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投稿を表示とっても美味しそう〜💛
目玉焼きも綺麗ですね✨️
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投稿を表示美味しそうです。 サフランライスも簡単につくれるのがいいですね。
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投稿を表示サフランライスとキーマカレーとても美味しそうですね！
作ってみたいです
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投稿を表示とてもきれいな出来上がりでおいしそうです🤤色のバランスも素敵です😀目玉焼きが上手すぎます🍳
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投稿を表示みくさん、こんにちは！
コラボLIVE配信、ご視聴いただきありがとうございます♪
とっても美味しそうにご調理いただき嬉しいです👀✨
サフランは色付けと香りづけが主な役割なので、「サフラン味」のような印象はあまり感じられないかもしれないですが、香りは少し特徴的なのでぜひ次回お試しされる際は香りにも注目してみてください！
黄色いごはんがさらに料理を鮮やかに彩ってくれますね！
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投稿を表示めちゃキーマカレー美味しそうですね～。
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投稿を表示みく様
「ぐっち夫婦のキーマカレー」ステキなネーミングですね。とても美味しそうですネ🙌
お作りになった過程も参考になります。早速挑戦致します。有難うございます👋
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投稿を表示とても美味しそうですね！！