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tochi
2024/08/27 07:27

豚の生姜焼き　オイスター生姜ソース

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生姜をそのまま皮を剥いて細長くなるように形成する。

豚ロースを巻いて塩胡椒。

フライパンに油を入れ、焼く。

焼き色がついたら一度フライパンから出す。

フライパンの油を拭いてオイスターソース、水、擦り生姜、醤油、胡麻油を加える。

タレの中に戻したら煮詰めながら絡めて完成。

居酒屋で見かけて、これぞ生姜焼きだなと思ってタレをひと工夫して作りました。

辛味が最高の大人のおつまみです！

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8 件の返信 (新着順)
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ざくちゃん
2024/08/28 16:31

わっおいしそう！！この手がありましたか！！！
お酒のおつまみに最高ですね😊

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mana
2024/08/28 08:07

めちゃくちゃおいしそうですね🍺
ほんとこれぞ生姜焼きですね😋

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tochi
2024/08/28 08:30

ありがとうございます。

辛味ダイレクトなんで😅
完全に大人用ですが^_^

美味しいです😋

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ミック
2024/08/28 07:45

豚のしょうが焼きおいしそうですね。
このような食べ方もあったのですね、まさに豚のしょうが焼きですね。

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tochi
2024/08/28 07:57

おはようございます。

生姜の辛味がダイレクトに！
かぶりつく豚の生姜焼きを是非😊

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Yuki
2024/08/27 19:57

生姜を焼くんですね(o^―^o)ﾆｺ　香ばしそうで、試してみたいです。

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tochi
2024/08/28 07:58

おはようございます。

カリッとして辛味がバッチリの
かぶりつき生姜焼きを是非試してみてください😋

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taku
2024/08/27 19:17

工夫が料亭レベルですね♪

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tochi
2024/08/28 07:59

ありがとうございます^_^

辛味最高です😋

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/08/27 16:39

tochiさん、こんにちは！
これぞ本物の生姜焼きですね👀✨
豪快にかじるのも楽しそうです♪

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tochi
2024/08/27 17:11

豪快にかじって😋
ピリッとした生姜の辛さが好きな人にはお勧めです^_^
ビールも！

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ゲーマーママ
2024/08/27 15:19

ビール🍺に合いそうですね！
作ってみたいです🍀

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tochi
2024/08/27 17:12

ビールには文句無しです^_^

是非試してみて下さい😊

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ゆきまつ
2024/08/27 09:33

写真見て、速攻作ってみたくなりました。夏が終わる前に作らなきゃ！

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tochi
2024/08/27 10:41

こんにちは、、

丸ごとかじりつけます^_^

暑い日には最高のおつまみなんで、是非😊

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