フォトレポート

🍂葉のかたちの

　天ぷら(しらすかき揚げ)は

　　しらす干し🐟

　　　たまねぎ🧅

　　　　にんじん🥕　

　　　  　 (衣は小麦粉とたまご🥚)

　　　　　　で作った

​

「🖐️手作り天ぷら

　   (しらすかき揚げ)

            そば

パッサカリアを含む　

　小フーガ組曲第2番

　　テソ長調

　　　作品目録36」

​

【材料】

天ぷら(しらすかき揚げ)　1個　

(※先日作ったものを冷凍保存)

長ねぎ(細)　　　　　　　1本

干しそば　　　　　　　  2束 (200g)

​

【調味料等】

S&Bおろし生しょうが　   6cm

S&Bおろし生にんにく　   6cm

S&Bおろし生わさび　　   6cm

S&B七味唐からし　　     16振り

S&Bもみじおろし　　　   6cm　

かつお節の素　      大さじ1

しょうゆ　　　      大さじ3

白だし　　　　      大さじ2

たれ　　　　　      大さじ3

日本酒　　　　      大さじ2                            みりん　　　　      大さじ2

【あとがき】

鉄道駅舎の

　立ち食いそばを

　　オマージュ

　　　しました！

​

【総合評価】

・形:　🍂葉天ぷら💎💎💎💎💎5　

・味:　💧つゆ　　💎💎💎3

　　 　🍤天ぷら　💎💎💎💎4 

　　　  　そば　　💎💎💎1/2💎3.5

・表現:📸画像　　💎💎2

∴総合:　　　　　 💎💎💎1/2💎3.5

【さかなしゅらん評価:　

   💎💎💎1/2💎3.5】

(備考欄)　

努力は認められますが

もう少しがんばりましょう！

※💎はダイヤモンド

『さかなしゅらん』評価格付マーク

(例)💎💎💎💎💎5　は最高ランク

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