フォトレポート

韓国風甘辛チキンで　にらトマ卵

チキンを作ったらお手軽に本格的な味だったんだけど、実は辛いの苦手なのです😅　そこで卵に助けてもらうことに、ニラ玉とかトマ卵ってあるじゃない？その味付けに使ったよ

• ボウルに卵(少し砂糖も加えた)を溶いておく
• ざく切りトマトを炒めて卵に投入
• 切ったニラも油で炒めて甘辛チキンパウダーを振り入れて混ぜる。これも卵のボウルに入れてざっくり混ぜる
• フライパンにボウルの卵を入れ、混ぜすぎないようにして火を通す

いつもはあんまり味付けをしないあっさり味だったけど、韓国風のパンチと旨味upでとっても美味しくなりました