フォトレポート

育てていた青じそと甘唐辛子を使って、ぶっかけ素麺のお供にしその天ぷら、以前にも同じ技でピーマン代わりに甘唐辛子を酢豚に。

青じそ、素麺には刻んで入れてもよかったのですが、酢豚を揚げるときについでに天ぷらに。

どちらも自宅でできたものを利用しているという満足感を感じながらの料理、お財布にも心にもハッピーな夏のお昼でした。