トンボノメガネ
2026/02/15 01:57
💠蕪の葉とねぎと挽き肉のハンバーグ
💠蕪の葉とねぎと挽き肉のハンバーグ
メンバーさんの投稿にねぎと大根が入ったハンバーグがあり、美味しそうだなぁ〜♡と思って、蕪の葉とねぎを入れてハンバーグを作りました
ちょうどカブの葉を刻んで塩胡椒をして炒めたので…ねぎを刻んで、
ナツメッグ、ヒハツ、ディルウィード、ガーリックグラニュールを入れてビニール袋に挽き肉と材料全てを入れて、フリフリして混ぜて
少量の油を塗って両面を焼いたら
赤ワインを適量入れて高温でアルコール分を飛ばし
ハンバーグは一旦出して
ケチャップ、中濃ソース、オニオンパウダー、ガーリックグラニュール、砂糖、醤油、水を入れて、肉の焦げ目もこそげて入れて全体のソースを熱してから
ハンバーグをフライパンに戻して蓋をして蒸し煮にして出来上がり〜♡
盛り付けてフレッシュディルを飾りました
写真📷️を撮るのに手間取ったら…ハンバーグがソース色に〰️🤎…🥲
でも肉々しいハンバーグで美味しかった～😋
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件の返信
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
ハート型のハンバーグ、とってもかわいいです👀✨
スパイスがお肉の味わいを引き立てますね♪
カブの葉を使うアイデアも素敵です！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ハートでかわいらしいハンバーグですね
蕪の葉っぱとねぎ入りでおいしそう～
ソースもおいしそうですねフレッシュディルいいな～