• ★材料
• プチトマト　4個
• ナス　２個
• にんにく１欠
• (炒める用)オリーブオイル大さじ2

• 〇オリーブオイル大さじ2
• 〇お酢大さじ1
• 〇砂糖小さじ1
• 〇塩小さじ1/3
• 〇黒こしょう少々
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• スティックスパイス　バジル一袋

★作り方

プチトマトを半分、ナスを一口大のサイズにきり、にんにくはみじん切りにする。

オリーブ油でにんにくを香りが出るまで炒め、そこにナスをできるだけ皮面から置き、火が通るまで炒める。

保存容器にマリネ用の調味料〇をあわせたら、炒めたナスとトマトを加えてバジルをふりかけたら完成！