美味しい☆アジアンドライカレー反省会

エスビー食品公式レシピ

シナモン香る♪アジアンドライカレーを参考に作りました。

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04853.html

結果、とても美味しくできました(･0･)ゞ

しかし、反省会です。

まず、ココナッツミルクパウダーを買い忘れました。常備していたココナッツミルクの缶（ミニサイズ）を使用しました。パウダーを使ってみたかったので残念(・・;)

そして、温泉卵を作り、乗せたら満足してしまい、ナッツを刻んで乗せるのを忘れました(´Д｀)用意していたのに〜。香菜はお店になくて用意出来ず…。

シナモンの風味が異国な雰囲気を感じさせてくれます。ココナッツミルク缶を使用したせいか、味が少し物足りなかったので最後にお塩で味を調節しました。

そしたら、ものすごく美味しい！（自画自賛）笑

このレシピ、おすすめです(๑´ڡ`๑)

サマー夏野菜カレーアジアン

シナモン

上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。

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