キクラゲを水でもどし、セロリの筋を取って棒状に薄切りにする。辛味噌を酒で溶いておく。フライパンに厚揚げとセロリに塩胡椒して軽く先に炒める。水気を切ったキクラゲを入れたら辛味噌、生塩糀を加えて混ぜ合わせて仕上げに醤油で完成。シャキシャキのセロリとコリコリのキクラゲ、味をまとった厚揚げでご飯!
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投稿を表示tochiさん、こんにちは!
これは食感も楽しいレシピですね👀✨
ごはんがすすみます♪