フォトレポート

tochi
2026/04/14 09:17

厚揚げとセロリの辛味噌炒め

キクラゲを水でもどし、セロリの筋を取って棒状に薄切りにする。辛味噌を酒で溶いておく。フライパンに厚揚げとセロリに塩胡椒して軽く先に炒める。水気を切ったキクラゲを入れたら辛味噌、生塩糀を加えて混ぜ合わせて仕上げに醤油で完成。シャキシャキのセロリとコリコリのキクラゲ、味をまとった厚揚げでご飯!

 

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1 件の返信 (新着順)

tochiさん、こんにちは!
これは食感も楽しいレシピですね👀✨
ごはんがすすみます♪


tochi
2026/04/17 20:50

ありがとうございます!
バッチリです👌
ご飯が止まらないくらい美味しかったです^_^