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ざくちゃん
2024/07/15 17:00

皮も美味しい♪

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初めてスイカの皮で漬け物を作ってみました🍉

 

「右」塩もみ漬け

甘みがあり、あっさりとした味わいでした。

 

「左」塩もみしてから甘酢＋ブラペ（ブラックペッパー）で漬けました。

甘酢の甘さの中にピリッとブラペがとても合いました。

 

美味しいスイカだったので皮もどうかな？と漬けてみましたが

なかなかおいしくできました😊

 

 

スイカの皮
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6 件の返信 (新着順)
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美凛（よしりん）
2024/07/18 19:15

なかなか美味しいんですねやったことないです。

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ざくちゃん
2024/07/19 17:45

機会があったらぜひ！😄ｂ

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mana
2024/07/16 18:00

スイカの皮をブラックペッパーで食べたことないですね〜^ ^
これからスイカの季節なのでかけてみますね〜😋🍉

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ざくちゃん
2024/07/18 05:40

甘酢＋ブラペで漬けてから、追いブラペしてみました😄
なかなかおいしかったです♪

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チアスマイル
2024/07/16 11:05

美味しそうですね♪

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ざくちゃん
2024/07/16 14:23

ありがとうございます😄
シャキシャキと歯応えもよく甘かったです♪

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ミック
2024/07/16 06:56

美味しそうな漬かっていますね。
甘酢とブラックペッパーの組み合わせよいですね。

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ざくちゃん
2024/07/16 07:43

ありがとうございます😄
カレーのつけ合わせにも合いそうです♪

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草取り名人
2024/07/16 06:18

凄い！！スイカの皮の漬け物！！
美味しそうです。

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ざくちゃん
2024/07/16 07:44

ありがとうございます😄
甘くシャキシャキとしておいしかったです♪

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u
2024/07/15 22:06

ざくちゃん
これが噂のスイカですね！
すごく真っ赤なんですね〜
皮の近くまで赤いとは🤩
これはおいしそうですね😆

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ざくちゃん
2024/07/16 07:52

はい、噂のスイカちゃんです🍉
ちゃんと甘さが残っていておいしかったです♪

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