いつもカレーには固形ルウを使用していて、一度パウダールウも試してみたのですが、やはりいつもと違うな〜となっていたのでどうしよう…と思っていたところ、ドライカレーにしよう！と思い立ち、野菜(今回は人参・玉ねぎ・ナス・ミニトマトを使用しました)も刻んだ物と豚ひき肉を炒め、蓋をし煮込んで(私の母は野菜ジュースで煮込んでいましたが、ミニトマトを刻んで水分代わりにしました)パウダールウ、ケチャップ、お好み焼ソースを一回しでまた少し煮込んで完成！
味見をしたらばとっても美味しい！こどもが苦手なナスやトマトも旨味に変わり美味しい！の言葉が貰えました😊
香り良く美味しく作れたのはパウダールウのおかげだな、と思いました。ストックして野菜たっぷり食べてもらおうと思います😁
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投稿を表示おいしそうですね。
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投稿を表示美味しそう～😍
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投稿を表示こどもが苦手なナスやトマトも旨味に変わり美味しい！の言葉が貰えました😊
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良かったですね👏
野菜たっぷりのカレー🍛
美味しいそうです😋
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投稿を表示ドライカレーも手早く出来るのでいいですね
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投稿を表示カレーパウダーは数十種類のスパイス・ハーブのみインド イギリスのカレーはとろみ（小麦粉の有無）と甘みのバランスそして本来「ルー（roux）」とはフランス語で「赤茶色の」という意味です。
インドが「スパイスカレー」の元祖なら、イギリスは小麦粉でとろみをつけた「欧風カレー（ブリティッシュカレー）」いずれにしても好みではないでしょうか。
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投稿を表示私もパウダールウはドライカレーに便利だと思いまーす🙋♀️
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投稿を表示美味しそうです！野菜たくさん取れて嬉しいですね☺️