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フォトレポート

ミック
2025/05/04 07:26

新じゃがの季節♪

新じゃがの季節です

 

この時期楽しみにしているのが小さいコロコロとしたタイプの新じゃが

 

皮ごと油で揚げマジックソルトガーリックとパルメザンチーズで味付け

 

盛り付けたらたっぷりパセリをかけて頂きます

 

家庭菜園で収穫したわさび菜とセージの花もトッピングしました

 

皮はパリッと中はホクホクで甘くマジックソルトガーリックのおいしさでていくらでも食べられるおいしさです

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
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8 件の返信 (新着順)

ミックさん、こんにちは!
ころころでかわいいコロッケです👀✨
新じゃがの味わいを楽しめますね♪


ミック
2025/05/09 09:08

ありがとうございます

この1年待ちわびました笑
このサイズとっても食べやすくてマジックソルトガーリックが効いていくらでも食べられます~笑

たか125
2025/05/06 06:36

我が家の家庭菜園でもじゃがいもを育てていますので、そろそろ掘って食べてみたくなりました。


ミック
2025/05/09 09:09

ありがとうございます

たか125さんジャガイモを育てているのですね。
うらやましい~採れたて美味しいですよね
機会がありましたらお試しくださいね。

ななこ
2025/05/05 09:01

わー丸ごとの新じゃが美味しそう!
これは、いくらでもいけますね👍


ミック
2025/05/06 09:33

ありがとうございます

毎年楽しみにしているひとつです
いくらでもいけますね~私は無限にいけます笑
食べやすいのスパイスガーリックが効いているのでより食べたくなるお味です

コロコロじゃがいも🥔
大好き〜❤️いくらでも食べれます😁


ミック
2025/05/05 09:56

ありがとうございます

私もです~笑
食べだしたら箸が止まりませんでした笑
何度も作りたく美味しさです

トンボノメガネ
2025/05/04 09:56

新じゃが、美味しそう〜✨️小さい丸いのを丸ごと、皮ごと食べるの美味しい〰️から好き〜♡揚げたじゃがいも、いくらでも食べられますよね~♪ひと口食べたい〰️なーんて言えませわ…食べたら…ぜーんぶ食べちゃいそうで〰️😅最初から言っちゃう〰️ ❣ ぜーんぶ食べたい〰️😍


ミック
2025/05/04 11:13

ありがとうございます

トンボノメガネさんも小さい新じゃが好きなのですね、ご一緒でうれしい~
この季節は皮が薄いので皮ごと食べられるのもうれしいですよね。
いつでもお作りしますよ~皮がパリッと中はホクホク、マジックソルトガーリックとチーズのマリアージュは最高です。食べはじめると止まらなくなる美味しさで無限に食べられちゃう~笑
この季節1年間待ち続けたかいがありました笑

わたし、一回だけ、庭でじゃがいもを育てた事があり…小さい丸いじゃがいもが収穫出来て〰️茹でてバター付けて食べました〜✨️それ以来、新じゃがの小さい丸いのを店頭で見つけて買って…やみつき〰️❤(ӦvӦ。)
ミックさんの丸ごとポテトフライ〜♪♪もっと美味しそう〜♪

ミック
2025/05/05 09:37

庭で育てたことがあるのですね、私もです
我が家のも小粒ですが硬かった笑
採れた手のジャガイモって美味しいですね、バター最高!
私も小粒は必ず購入して食べています、この時期の楽しみですね。

人生でそれ一回だけですけどね〰️😅自分で育てたじゃがいもは、
2cm位の小さいのまで、綺麗に洗って食べました〜✨️祖父は植物を育てるのが上手だったので、家の庭を掘ってカキツバタを植えてくれたり、水仙を植えたりしてくれました…数年は綺麗に花を咲かせてましたが…転勤で…😥
じゃがいもと油って…とっても美味しいですョネ〜❤(ӦvӦ。)

みかん
2025/05/04 09:23

コロコロ可愛い新じゃが揚げですね。スパイスもきいて美味しそう~


ミック
2025/05/04 09:53

ありがとうございます
食べやすいサイズで食べだしたら止まらなくおいしさです~笑
マジックソルトガーリックのおいしさで無限に食べられるおいしさです、また作りたいと思います

むっちゃん
2025/05/04 09:05

皮がすごく美味しいんですね
春の楽しみですね♪


ミック
2025/05/04 09:51

ありがとうございます

そうなんです、この季節は皮も薄くて食べられるのでパリッと揚がった食感にホクホクの美味しさ、マジックソルトガーリックのおいしさがたまらないですね。
何度作っても美味しいです、春ですね~

Yuki
2025/05/04 08:55

揚げた新じゃが ホクホクしていて美味しそうですね。(o^―^o)ニコ
パセリがワンポイントの味になって、何個も食べれそうです。


ミック
2025/05/04 09:43

ありがとうございます

ほくほくして美味しいですね~
毎年作りますが楽しみにしているひとつです
生のパセリを使用したかったのですがまだ使用できないので乾燥したパセリも美味しかったです
無限に食べられます~笑