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ミック
2024/09/17 08:23

ぺペロンチーノ

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イタリア料理　ぺペロンチーノ、シラスとねぎ入りを作りました。

 

ジャンボにんにくを使用し家庭菜園で育てた赤唐辛子を香りが出るまで焼きパスタ、茹で汁を使用し

おみやげで購入したシラスと焼いたねぎを合わせ味付き塩コショウで味をつけました。

 

シンプルなぺペロンチーノにシラスの塩味と焼きねぎの芳ばしさもプラスして唐辛子とにんにくが効いたぺペロンチーノの完成です。

 

 

 

イタリア料理の日
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7 件の返信 (新着順)
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トンボノメガネ
2024/09/19 23:44

ジャンボにんにく、しらす、ネギのペペロンチーノ 美味しそう🎵

大きいのに匂いが残らないんですか！？

ジャンボにんにく美味しそう
q(^-^q)

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ミック
2024/09/20 18:48

ありがとうございます😊
息子の友だちが作っていていただきました、ニオイが少ないと言うので食べましたがほとんど残りませんでした～
食べごたえありますよね〜

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トンボノメガネ
2024/09/20 23:53

においが残らないにんにくを息子さんのお友だちが作っているって羨ましい😍

にんにく好きには たまりません🤗

ペペロンチーノを作る時 にんにく大きなのを5-6個使ってしまうので😓

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u
2024/09/18 22:19

おいしそうですね〜
ペペロンチーノにしらすの塩味が効いてそうですね

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ミック
2024/09/20 18:44

ありがとうございます😊
シンプルなペペロンチーノも美味しいですがしらす入りも塩気があり美味しかったです〜

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みかん
2024/09/18 09:00

シラス入りのペペロンチーノ美味しそうですね。ニンニクが大きくて食べ応えがありそうですね。

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ミック
2024/09/18 10:24

ありがとうございます。

すごく大きいですよね～びっくりです笑
それていてにおいがほとんど残らないのはよいですよね。
シラス入りおいしかったです。

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むっちゃん
2024/09/18 08:33

す　すごく大きなニンニクですね
しらすの白が綺麗で美味しそうです✩

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ミック
2024/09/18 10:22

ありがとうございます。

ほんと大きいですよね～びっくりしました。
こんなに大きくてにおいもと思いましたがほとんど残らないのでうれしいです。
しらすもぺペロンチーノに合いおいしかったです。

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mana
2024/09/17 20:36

ジャンボにんにくで作られたんですね🧄
スライスしても大きいですね〜😊
しらすと赤唐辛子でとってもおいしそうですね^ ^

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ミック
2024/09/18 09:16

ありがとうございます。

ジャンボにんにく使用してみました。
奥の大きなものを使用しましたが焼いてもこの大きさは驚きますね。
シラスもぺぺロンチーノにあいおいしく頂きました。

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taku
2024/09/17 17:02

お皿のブルーがお料理引き立ててますね！
しらすに唐辛子とガーリックの香りが入ると思うと、冷静ではいられません♪

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ミック
2024/09/18 08:31

ありがとうございます。

シンプルなぺぺロンチーノもおいしいですが塩気のしらす、ガーリックの馬さ唐辛子の辛さがよりおいしさを引き立たせおいしいパスタになりました。
お皿とお料理の組み合わせも大事ですね。

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美凛（よしりん）
2024/09/17 09:18

このにんにくの大きさ…（笑）
満足の大きさですね。
味、想像しちゃいましたよ🤔🤭💕✨

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ミック
2024/09/17 10:44

ありがとうございます。

焼いても大きいですよね～食べ応えもありました。
ニンニク好きさんにはたまらないでしょうね～
しっかりにんにくの味でしたよ～笑

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美凛（よしりん）
2024/09/17 10:45

今季はにんにく育てしてみようかとおもってます。

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ミック
2024/09/17 11:22

昨年チャレンジしましたがいつの間にか消えていました～笑
がんばってくださいね～

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美凛（よしりん）
2024/09/17 11:29

え〜Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ初めて体験だから私も消えるかなぁ？
不安になってきた…（笑）( ˊᵕˋ ;)💦

頑張りまーす。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ｶﾞﾝﾊﾞﾙ

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ミック
2024/09/18 07:18

大丈夫ですよ～プランターだから
野菜作りも上手に出来ているのでよしりんさんなら大丈夫です。

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美凛（よしりん）
2024/09/18 11:16

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
なんの話にも出てこなかったら
無くなったとミックさんおもってね。

(*´･з･)b ｼｰｰｰｯǃǃ...(/^Ο(･･＊)内緒

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