三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」ご推奨のエスビーマジックソルトペッパーを使ってサーモンステーキを作りました。

サーモンにまぶして焼くだけで4種のペッパーの風味とハーブの華やかな香りを纏うサーモンステーキが完成✨

いつもは塩焼きや焼き浸しと言った和風の味付けしかしておりませんでしたがモダンな魚料理を作る事が出来ました。レパートリーが増えて嬉しいです。