連休に実家に帰った際に、ネギをもらったので家で焼き鳥風で食べてみましたヽ(^o^)丿
串に刺すのが面倒な私は(笑)
焼き鳥風として鶏もも肉、ネギを別々でジュージー焼き、
個々で口の中で一緒にする形式をとりました💦
それはもう焼き鳥ではないのかもしれませんが…あくまでも焼き鳥風です🐓
レタスには、マヨネーズ・醤油・わさびを混ぜて→ワサビマヨ
焼き鳥のタレは、醤油・砂糖・みりん・生姜を入れてひとにたちさせました。
煮詰めればとろみが出てくるのですが、少々時間がなかったので米粉を水で溶いてとろみ付けました。
実家でとれたネギ、トロっと甘くて美味しかったです。
やっぱり新鮮なお野菜はイイですね(*´ω`*)
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投稿を表示izuみん♡さん、こんにちは！
ご自宅で焼鳥屋風、とっても楽しそうです👀✨
たくさんの味変ができて嬉しいですね♪
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投稿を表示ねぎを焼くと本当に美味しいですネ〜♪
ねぎだけでも好きデス〜♡
ねぎと鶏肉をバラバラで焼いたほうが効率的かも〜私も家で串に差したことはないデス😅
マヨネーズにわさびは美味しいですョネ〜♡
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投稿を表示美味しそうな焼き鳥とわさびマヨですね
採れたてのねぎは甘くておいしいでしょうね～別々でも十分おいしいですね
わさびマヨおいしいですね