フォトレポート

とうもろこしを粒状に外して叉焼は細かく切る。フライパンに油を入れ、少し多めの塩胡椒でとうもろこしと叉焼を炒める。老抽を加えて混ぜ合わせたら仕上げにナンプラー。老抽で旨味コク炒めたとうもろこしと叉焼にナンプラーの香りで、そのままおつまみに、ご飯に乗せても美味しい！