いただいたレッドオニオンで 【ビーフシチュー】 ビーフシチューというよりほぼ赤ワイン煮に近くしました。味付けもシンプルに、にんにく、ローレルで香り付け。

安曇野産本わさび S & B食品さんから発売されている安曇野産本わさびが売ってました。半額のモモブロックも発見👀ローストビーフを作りました。マジックソルトペッパーを擦り付け表面を焼きアルミホイルに包んでしばらく置いておきます。本わさびをのせていただきました。おいしかったです。冬の方が鼻にツンと抜ける辛味が強い

パプリカパウダーレシピ 【グリルドシュリンプ／パプリカ風味】 海老にパプリカパウダーをたっぷりまぶして。火加減に注意しながらぷりぷりに焼き上げます。（塩、こしょう、白ワイン、カイエンペッパー、パプリカパウダー、ガーリック、レモン果汁、オリーブオイル）

【保存食／キムチ】 発酵プロセスを室温で行い、自然な酸度を高めたキムチ。辛いだけでなく、旨味たっぷり。 【作り方】 ①キャベツを4つのくし形に切り、塩を振って全体になじませます。2〜3時間置いて水分を抜きます。 ②キャベツを洗い、水を切ります。 ③一口大に切ってボウルに入れ、ヨーグルト、唐辛子粉、

牡蠣オイル 牡蠣のにんにくオイルを作りました。牡蠣とにんにくと鷹の爪をオリーブオイルで煮込みます。オイルをバケットにつけて食べました。パセリソースをつけて食べるとさらにおいしくなりました。今が旬の和歌山県産のにんにくが食べたくて。ホクホクしてておいしかったです。

ローズマリーガーリックオイル 栽培中のローズマリーがワッサワサになってきたのでガーリックオイルにしました。ガーリックオイルって高いので。ローズマリー．オリーブオイル.にんにく．鷹の爪を入れるだけです。家にある空き瓶なので煮沸しています。ローズマリーがオイルから飛び出すとカビるのであらかじめ短くした方がよいと思います。3ヶ月を目安

食パンのミミで作る、ちゃっと🧄オツマミ♪ ガーリックトーストが好きすぎる私✨✨☺️ バター溶かして塗るの面倒なのでオリーブオイルで作ります。 今回は、特にオリーブオイルとバッチリな生ハムを焼いた後に巻きました。 ガーリックパウダーを使って。仕上げに、ブラックペッパーとイタリアンパセリ。 使ったオリーブ

クリーミーなアルフレドソースの代わりにカリフラワーソース クリーミーだけど軽い！新感覚のパスタ。 【カリフラワーソースのフェットチーネ】 材料: フェットチーネ カリフラワー オリーブオイル ニンニク 塩、黒胡椒 レモン汁 パルメザンチーズ バジル

夏のパスタレシピ 栄養豊富で爽やかな夏のパスタサラダです。ガーリックをしっかり効かせてよく冷やして食べます。 【キヌアとサマーベジタブルのパスタサラダ】 材料: パスタ（好みの種類） キヌア サマーベジタブル（トマト、きゅうり、ピーマン、ズッキーニなど） 赤玉ねぎ レモンの皮 レモンの果汁 オリー

公式レシピのドレッシング&🟢エスビーシーズニング🔴「ブロッコリーのアーリオオーリオ」 エスビーシーズニング「ブロッコリーのアーリオオーリオ」をつかって簡単調理✨✨☺️ ちょい花が咲きそうなブロッコリー🥦😂味は美味しいけれど、育ってるから栄養価が減ってそうですね。ブロッコリーを加熱後、ミニトマトを混ぜました。公式レシピ「クミン」を使ったドレッシングを作りました。→🔗「ブラック