S&Bジャガカレー🥔 ガーリック香るターメリックライスに鶏皮と煮込んだジャガイモカレーをかけてパセリパラパラ🥦

ピリッと冷たいバンバンジーうどん お昼にバンバンジーうどんを作りました。 鶏胸肉　1枚をいくつかに切り、塩こしょう、酒ちょっと振ってレンジで5分くらいかけて火を通す。鶏肉冷えたら小さく裂く。 トマトは半月切り、きゅうりは千切りにする。今回はチルドうどんなので袋をちょっと切ってレンジでチンして水で冷たくしました。&

グリーンチリソースで夏の前菜 むき海老7尾、キュウリ1本、茗荷半分、シーフードグリーンチリソース適量むき海老を2〜3分下茹でして水気を取って冷やしておく。キュウリの種を取り除いて一口サイズに切る。茗荷半分を千切りにする。海老、キュウリ、茗荷をシーフードグリーンチリソースと和えて完成。グリーンチリをベースにニンニクやビネガーが混ざ

冷やし中華🍜 以前冷やし中華を投稿した際に、辛子の他に合うスパイスで柚子こしょうをお薦めしていただいたので今日は柚子こしょうにしてみました🍊爽やかな辛さがぴったりで相性良く美味しかったです👏✨

しらす丼の朝ごはん 朝ごはんはしらす丼でした。しらす、卵、納豆、モロヘイヤ、大葉、海苔、ごまを乗せました。わさびが合う〜❤️

ネギ1本買いました。 お使いで三越本店へそしてデパ地下の野菜コーナを何気なく見ていたらネギが私を指名している　(笑)　１本200円　会社に持ち帰るか否か。結論「買チャエ！！」オーブントースターで10分ぐらい　ついでに在庫の焼き豚（コンビニ）も併せて Bペッパー・七味など　なんといっても「たれ」は　醤油＋ウイスタ

揚げ餃子の皮のせチャービル高野豆腐胡瓜マヨネーズ和え 1.細切り高野豆腐をお湯で戻す2.チャービル、カシューナッツは細かく切り、胡瓜は細切りにする。3.ボールに1.2、マヨネーズ、塩胡椒、醤油少々を入れ和える。

💠茄子と竹輪のクミン味噌󠄀和え〰️ 💠茄子と竹輪のクミン味噌󠄀和え〰️  茄子を切って、 アク抜きして グレープシードオイルオイルで皮を下にしてじっくり焼いてから全面焼き竹輪も一緒に炒める。ホワイトワインを入れてアルコール分をとばし 味付けは味噌󠄀、砂糖、水、赤唐辛子、すり胡麻、クミン

枝豆炊き込み玄米ご飯🫛 セージホールとマジックソルトだけで炊き込んでみました⭕️

カンポットペッパーの鳥もも肉ソテー 鳥もも肉180g、カンポットペッパー適量、塩適量、コンソメスープ150ミリ、砂糖小さじ1〜2、たまり醤油小さじ2〜3、ガーリックパウダー適量鳥もも肉の筋を切って全体に塩をふってフライパンで全体を焼く。鍋にコンソメスープ、砂糖、ガーリックパウダー、たまり醤油を入れて味を整えながら煮詰める。皿にソースを